Seit einiger Zeit ernten wir nun unser Lagergemüse. Kürbis, Rote Bete, Sellerie und auch die Kohlsorten. So leeren sich die Felder und unsere Lager füllen sich. Die letzten Blattsalate werden aus dem...
Hoffest Wieder einmal haben wir ein schönes Hoffest gefeiert. Die Besucher konnten sich unsere Gärtnerei anschauen und sich bei einem Hofrundgang über den ökologischen Landbau in allen Facetten erkundigen....
Endlich hat es geregnet und die Temperaturen haben sich abgekühlt. Nun ist der Herbst da. Unser Gemüse, die Pflanzen, Tiere und vorallem der Boden haben das Wasser sehr gebraucht. Es ist nun ein angenehmeres...
Wir in der Region Am letzten Wochenende waren wir mit zwei Marktständen präsent in unserer Region. Der "Biomarkt in Ablass" und das "Kartoffelfest in Ostrau". Da die Vermarktung in unserem ländlichen...
Sortenvielfalt Wie jedes Jahr haben wir sehr viel Kohl angebaut. Neben klassischen Sorten wie Kohlrabi, Chinakohl, Weißkohl und Rotkohl wachsen bei uns auch Grün oder Schwarzkohl. Auf den ersten Blick...
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