Jede Woche ein neues Rezept Wir vom Auenhof bauen ca. 80 Gemüsesorten an. Tendens steigend. Das ist in der heutigen Zeit sehr selten. Da sich auch die gärtnerischen Betriebe immer mehr spezialisieren...
Betriebsferien Fröhliche Weihnachten und ein friedliches und gesundes neues Jahr, wünschen wir vom Auenhof. Am 24.12.2018 beliefern wir noch unsere Kunden in Dresden. Danach machen wir bis zum...
Gemüse in der Vorweihnachtszeit Jetzt - kurz vor Weihnachten - haben wir noch einmal einige Besonderheiten an Gemüse aus unserem "Gechützten Anbau". So haben wir diese Woche unseren Kohlrabi geerntet....
Nachdem im Januar der Sturm Fredericke einen großen Anteil unserer Folientunnel zerstört hat, haben wir nun den Aufbau des ersten Folientunnel fertig gestellt. Der Typ "Ostrau" wurde von Oliver Leipacher...
Die Grundlage für alles unser Tun, ist der Boden. Ohne einen guten, gesunden Boden können wir kein gutes, gesundes Gemüse produzieren. Damit der Boden fruchtbar wird oder bleibt, müssen wir seine Bewohner...
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