Regionale Lieferanten

Karte regionale Lieferanten

Um unser Sortiment zu verfeinern und zu ergänzen, bieten wir Ihnen auch über unseren Auenhof Naturkost vor allem regionale Produkte von den Kollegen. Hier eine kleine Auswahl.


Ökodorf Brodowin GmbH

Gemüse

16230 Chorin OT Brodowin

www.brodowin.de

Biotopia Greifenhagen – Klaus Feik
Liefernatenkarte Biotopia Greifenhagen

Chicorée

06456 Arnstein OT Greifenhagen

www.biotopia-greifenhagen.de

Bereits seit 1990 bewirtschaften wir unseren Hof in Greifenhagen im Mansfelder Land nach Bioland- Standard. Das heißt für uns, ökologische, ökonomische und soziale Nachhaltigkeit zu praktizieren und beinhaltet mehr als nur Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel und leicht lösliche Düngemittel.

Wir verstehen unsere Arbeit als Beitrag zur Steigerung der Lebensqualität in der Region, in dem wir die Kulturlandschaft und die natürlichen Ressourcen erhalten, lebenswerte Ausbildungs- und Arbeitsplätze schaffen sowie durch die intensive Zusammenarbeit mit weiteren Bio-Betrieben in der Region regionale Wirtschaftskreisläufe stärken.

Pfarrgut Taubenheim
Lieferantenkarte Pfarrgut Taubenheim

Brot und Backwaren

01665 Klipphausen OT Taubenheim

https://pfarrgut-taubenheim.de

1991 haben Ingeborg und Michael Schwarzwälder den Biohof gegründet. Das Familienunternehmen verbindet die 3 Bereiche Landwirtschaft, Hofbäckerei und Hofmolkerei.

Das Pfarrgut Taubenheim, 10 km südlich von Meißen gelegen, wird bereits in der 2. Generation ökologisch nach den Richtlinien der Gäa e.V.-Vereinigung ökologischer Landbau bewirtschaftet.

Das hofeigene Getreide wird in der Hofbäckerei zu einem vielfältigen Sortiment von Bio-Backwaren verarbeitet. Die Vermahlung des Backgetreides erfolgt in der nahe gelegenen Wassermühle der Familie Bartsch in Miltitz.

Die Hofmolkerei verarbeitet die Milch der eigenen Kühe zu Trinkmilch und anderen Molkereiprodukten.

Biohof Hartmut Müller
Lieferantenkarte Biohof Hartmut Müller

Gemüse

04808 Röcknitz

www.hundertmorgenland.de

Imkerei Grabein

Honig

Jörg und Iris Grabein sind Imker mit Leib und Seele. Iris setzt mit dem Wunsch Imker zu sein, eine jahrzehnte alte Familientradition fort. Beide verkaufen Ihre Produkte viel auf Märkten. Mit dem Auenhof arbeiten Grabeins schon Jahrelang zusammen.

04886 Arzberg

www.imkerei-grabein.de

Bioobst Görnitz
Lieferantenkarte Bioobst Görnitz

Obst

01640 Coswig

www.bioobst-goernitz.de

Bio Pilzhof Leipzigerland GmbH
Lieferantenkarte Bio Pilzhof Leipzigerland GmbH

Pilze

04552 Borna

Klaus Fruchtsäfte

Leckere Saftvielfalt aus Wurzen

Seit 1934 gibt es das Familienunternehmen "Fruchtsäfte Klaus" aus Wurzen. Von hier bekommen wir eine Vielzahl an Säften. Es gibt die Klassiker, wie Apfelsaft oder Birnensaft. Aber auch Besonderheiten wie den neu erschienen Apfel-Granatapfelsaft.

Übrigens:um einen Liter Apfelsaft herzustellen, braucht man 3 Pfund Äpfel.

04808 Roitzsch

www.klaus-fruchtsaefte.de

Biobauernhof Bohne

Gemüse

09306 Stollsdorf

www.biohof-bohne.de

Spargelhof Schertenleib
Lieferantenkarte Spargelhof Schertenleib

Gemüse

04749 Jahnatal

www.spargelhof-schertenleib.de

Eckhard Voigt

Köstliche Erdäpfel aus Leisnig

1991 übernahm der studierte Agrartechniker Eckhard Voigt den Bauernhof seiner Eltern und gründete seinen Landwirtschaftsbetrieb . Die Umstellung auf reinen Bio-Anbau erfolgte 2007. Im sächsischen Leisnig bewirtschaftet er eine Fläche von 300 ha. Hier werden 16 Kartoffelsorten, Getreide, Senf, Gemüseerbsen, Kümmel, Luzerne und Lein nach EU-Öko- und Gäa-Richtlinien angebaut. Um die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten baut Voigt mit einer Fruchtfolge von 7 Jahren an. Sein Lein wird für das Öl der Ölmühle Moog aus Lommatzsch angebaut. Großen Wert legt er auf die regionale Vermarktung seiner Kartoffeln. Diese werden auch ab Hof angeboten.

Reichardt Matthes GbR (Hofgut Pulsitz)

Kuhmilchprodukte

04749 Ostrau

www.hofgut-pulsitz.de

Obsthof Beerenbunt

Süße Früchte aus Helbigsdorf

Jetzt sind sie endlich reif. Handgepflückt werden die Himbeeren von Stephan Kaiser und acht SaisonmitarbeiterInnen erntefrisch in kleine Schälchen verpackt. 2011 gründete Kaiser seinen Betrieb „Beerenbunt“ und bewirtschaftet z.Z. 1,5 Ha Anbaufläche. Hier, im idyllischen Triebischtal bei Dresden werden außerdem Erdbeeren, schwarze und rote Johannisbeeren, Stachelbeeren und Heidelbeeren kultiviert. Auf einer Versuchsfläche kann man auch Mini-Kiwis entdecken.

www.obsthof-beerenbunt.de

Bioland Gärtnerei Auengarten
Lieferantenkarte Bioland Gärtnerei Auengarten

Gemüse

04279 Leipzig

https://www.auengarten.de

Camphill-Gemeinschaft České Kopisty

Bio-Gemüse aus Tschechien

Zwischen Dresden und Prag liegt Ceské Kopisty in Tschechien. Hier an der Elbe befindet sich die Camphill-Gemeinschaft. Die Camphill-Bewegung ist mit mehr als 100 Einrichtungen in über 20 Ländern auf der ganzen Welt vertreten. Auf ca. 10 ha Land werden hier ca. 200 Sorten Gemüse angebaut. In České Kopisty wird nicht nur biologisch-dynamische Landwirtschaft betrieben, sondern auch Sozialtherapie mit erwachsenen Menschen mit Behinderungen.

www.camphill.cz

Bio-Fleischerei-Mörl
Lieferantenkarte Bio-Fleischerei-Mörl

Fleisch- und Wurstwaren

02633 Doberschau - Gaußig - Diehmen

www.bio-fleischerei-moerl.de