In unserer Gärtnerei gibt es immer etwas Neues. Wir probieren immer wieder neue Kulturen aus und schauen, wie sich unter unserer Pflege entwickelt. Gestern haben wir Reis, Quinoa und Amaranth gepflanzt....
Bio-Bauernmarkt Sornzig Am 29.04. 2018 fand der Frühlingsmarkt im Kloster Marienthal im Sornzig statt. Dort präsenteren sich die Bio-Bauern der Region. Neben unserem Gemüse verkauften unsere Kollegen...
Bewässerung Die letzten Tage haben wir unglaublich viel gepflanzt. Wir pflanzen nun seit einigen Tagen ins Freiland.Der Boden ist schön locker und wir haben mit unserem Häufelgerät die Dämme gezogen....
Die Pfefferminze Neben Küchenkräuter wie Petersilie, Dill, Schnittlauch oder Koriander bauen wir auch Pfefferminze an. Unsere Pfefferminze wächst mehrjährig im Folientunnel. Sie duftet wunderbar und...
Durch das schöne warme Wetter, beginnt nun unser Gemüse zu wachsen. Diese Woche konnten wir schon die feinen Blätter vom Baby-Leaf Salat ernten. Die Salate in dem Folientunnel brauchen noch ein Weilchen....
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