Heute haben wir unsere Gerste geerntet. Trotz der Trockenheit steht die Gerste gut. Wir haben eine Klee-Untersaat gesät, die die Gerste mit Stickstoff versorgt. Unglaublich: im Boden ist noch Feuchtigkeit....
Möchten Sie Ihr Team stärken und verwöhnen, dann denken Sie doch einmal über die "Bürokiste" nach. Natürlich ist diese Kiste nicht nur für Büromitarbeiter, sondern für alle Arbeitsbereiche. Das...
Neuer Saft vom Auenhof Es gibt einen neuen Saft vom Auenhof: den Knollensellerie-Möhren-Apfelsaft. Die Rezeptur von unseren eigenen Säften kommt von uns selber. Allerdings arbeiten wir auch hier intensiv...
Nicht nur Gemüse! Auf ca. 30 ha bauen wir Gemüse der Saison an. Ich denke, das sind über 80 Gemüsesorten, die wir haben. Aber auf 20 ha bauen wir auch Getreide und Gründüngung an. Dieses Jahr wachsen...
