Die Pfefferminze Neben Küchenkräuter wie Petersilie, Dill, Schnittlauch oder Koriander bauen wir auch Pfefferminze an. Unsere Pfefferminze wächst mehrjährig im Folientunnel. Sie duftet wunderbar und...
Durch das schöne warme Wetter, beginnt nun unser Gemüse zu wachsen. Diese Woche konnten wir schon die feinen Blätter vom Baby-Leaf Salat ernten. Die Salate in dem Folientunnel brauchen noch ein Weilchen....
Am Samstag den 31.03.2018 haben wir mit vielen Menschen aus der Umgebung eine Hecke gepflanzt. Die Hecke ist ein Beitrag für den Naturschutz und wir hoffen, das sich dort allerlei Tiere einmal heimisch...
Nachdem uns die letzten Tage noch einmal eine richtig schöne Winterlandschaft beschert haben, können wir nur begrenzt arbeiten. Der Boden ist gefroren und eine schöne Schneedecke bedeckt ihn. Aber die...
Diesen Folientunnel haben wir nach dem Sturm nun neu bezogen. Es ist von den zerstörten Tunnel, der erste der wieder steht. Hier sehen wir, wie unsere Mitarbeiter Salat pflanzen. Das Lochvlies gibt die...
