Hofrundgang

Am 28.09.2019 möchten wir ab 10 Uhr (bitte pünktlich sein) einen Hofrundgang anbieten. Hier wird Oliver Leipacher unseren vielfältigen Gemüseanbau erläutern.

Wir zeigen Ihnen den geschützten Anbau (Gewächshäuser) sowie unseren vielseitigen Market Gardening Bereich, wo so manche Besonderheit an Gemüse auf Sie wartet. An die 100 Gemüsesorten werden auf dem Auenhof angebaut.

Uns ist es ein Anliegen unser Gemüse mit Qualitativ hohen Inhaltsstoffen anzubauen, was nur in Verbindung mit Humusmehrung gehen kann. Zudem müssen wir mit der Klima Veränderung umgehen. Deshalb bauen wir seit diesem Jahr unser Gemüse im Sinne der regenerativen Landwirtschaft an. Das heißt ein oberstes Ziel unseres Anbaus ist der Humusaufbau. Wir zeigen Ihnen Gemüseanbau in Mulch, Zwischenfrüchte und erläutern Ihnen unsere Spritzpräperate mit Komposttee und Terra Preta mit Holzkohle.

Gerne können Sie den Vormittag bei einer Tasse Kaffee und etwas zu Essen mit uns ausklingen lassen.

Unser Marktstand ist für Sie geöffnet.

Die Kinder können sich derweil als kleine Gärtner üben oder etwas basteln.

Ort: Auenhof

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