Die sehr milden Februar-Temperaturen führten dazu, das unser Saisonstart dieses Jahr sehr zeitig ist. Kräuter und Salate, die wir letztes Jahr gepflanzt haben, treiben nun richtig aus und sind Ernte reif.

Nach sehr langer Vorplanung, haben wir auch angefangen auszusähen. Ca. 4-6 Wochen benötigen wir, um unseren Jungpflanzenbedarf für die Saison zu ermitteln. Stellen Sie sich vor, das jetzt schon für jede Woche die Aussaattermine feststehen! Zudem muss vor allem für die ersten Monate klar sein, wohin etwas gepflanzt wird bzw. welche Flächen belegt werden.

Unsere Gärtnerei hat bisher über 80 Gemüsesorten angebaut. Dieses Jahr werden es noch mehr werden!