Die Pfefferminze

Ein duftendes Heilkraut!

Die Pfefferminze

Neben Küchenkräuter wie Petersilie, Dill, Schnittlauch oder Koriander bauen wir auch Pfefferminze an. Unsere Pfefferminze wächst mehrjährig im Folientunnel. Sie duftet wunderbar und ist vielseitig zu verwenden. Natürlich ist sie als Tee kalt und warm genießbar. Aber auch an herzhaften und süßen Speissen kann man sie verwenden. Unsere Kinder tun sie auch gerne ins Smoothie. Zusammen mit saisonalen Obst wie Orangen, Äpfel und Bananen ist es eine herrliche Erfrischung. Auch als Heilkraut kann man sie verwenden.

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